今年もバレンタインの季節がやってきました。 ムラカミでも、チョコレートをご用意しています。 今回は抹茶のボンボンショコラをつくる様子をご紹介します。 まずは抹茶にチョコレートをくぐらせます。 これは温度管理が大変難しい行程で、チョコレートの温度を適温に保たないと仕上がりが悪...

本日で初売り福袋終了させて頂きました。 朝早くから並んで頂きましてありがとうございました。 特に、１月３日の初売り二日目は、沢山の方に朝から並んで頂き、 なんと１０分で売り切れてしまいました。 本当にありがとうございました。 今年度も良いスタートが切れました！...