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Christmas Cake
クリスマスはムラカミのケーキで。
 苺を贅沢にダブルサンドしました。どこを食べても苺の華やかな香りと口溶けの良いクリームのコクが楽しめるデコレ―ションケ―キです。 |  爽やかな酸味の苺とバナナをダブルサンドしました。カカオの香りとほろ苦さ、フルーツの優しい甘さが溶け合う贅沢なデコレ―ションケ―キです。 |  自家製エスプレッソとフルーティーな香りとシャ―プな口溶けのホワイトチョコ、へーゼルナッツの濃厚でまろやかな風味のクリーム、へーゼルナッツ・ロイヤルティーヌ ジャンドゥーヤをビスキュイノワゼットで層にしました。 |  ピスタチオクリームの層に、ブラックベリーのコンフィチュールを合わせ、カカオ60％の芳醇なチョコクリームとビスキュイが口の中で一体となり、一口ごとに変化する味わいをお楽しみください。 |  ムースな中に隠されたアプリコットとパッションフルーツのジュレ、カカオ70%のクレ―ムショコラの深く濃厚な味わい、香ばしくキャラメリゼしたクルミのカリッとした食感が複雑に絡み合う、 最後まで飽きのこない洗練されたケ―キです。 |  しっとり焼き上げたビスキュイショコラにアプリコット、無花果、フランボワーズの自家製コンフィチュールをサンドしました。 複数のフルーツが織りなす芳醇な酸味がチョコレートの風味を一層引き立てます。 別添えのケレームシャンティーと合わせて… |
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 五泉村松地区で育った和栗のみを使用した自家製ペーストは、豊かな味わいと上品な甘さです。 クリスマス限定の特別なモンブランです。 |  家庭的なグラタン皿で焼き上げました。 チーズの濃厚なコクと、ほんのり効かせた塩味の絶妙なバランス，しっとりとしつつも、しっかりとした食感で、コーヒーやワインとも相性抜群の大人の味わいです。 |  シンプルながらも優しい甘さのシフォンケーキに甘酸っぱく爽やかな自家製苺ソースがクリームのコクを引き立てます。 |
・数に限りがございます。
・予約数に達した時点で絞め切らせて頂きます。
また、お電話でのご予約は引換券をお渡し出来ない為、お断りさせて頂きます。
・ケーキのお引き渡しがスムーズに出来るよう、前払いをお勧めしております。
・一品一品パティシエが事前に準備しております。
ご予約頂いた後の日時やケーキの種類変更は、
他のお客様のご迷惑をおかけすることになりますので、ご遠慮申し上げます。
・ケーキの外観等の変更がある場合が御座います。
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