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May 9, 2015

ムラカミでは今年も母の日の特別セットをご用意致しました。

 

数量限定となりますが、フラワーデザイナーの高橋真由美さん手作りの、

リース、トピアリー、プリザーブドフラワーを入れたセットをご用意致しました。

 

3つ置いてパシャリ・・・とっても可愛いです!

 

 

 

May 4, 2015

新津食の陣に今年も参加させて頂きます。

 

昨年度に引き続き今年度もジェラートと、チョコをコーティングしたアイスを

新しく始めました。

 

GWも暑さが続きます。

そんな時はぜひパティスリームラカミにお越し下さい。

 

 

 

May 4, 2015

春はチューリップの季節です。

パティスリームラカミのロゴマークも、チューリップをイメージして作りました。

 

少し更新遅くなりましたが・・・

今年の春もたくさんのチューリップがお店の周りに咲きました。

 

 

 

 

春といえば卒業式と入学式シーズンでしたね。

小学校からの記念ケーキのご注文。

 

シェフが一枚一枚、おめでとうを込めて鯛を描きました。

 

めでたいめでたい。

 

 

March 12, 2015

 今年もひなまつりケーキを注文を多く頂きました。 

撮りためたものをご紹介します。 

 

 

 

他の可愛いキャラクターケーキは、こちらからご覧になれます。 

 

オリジナルのバースデーケーキ等のご要望ございましたら、お気軽にご相談下さい。 

 

 

March 12, 2015

昨年の11月の晴れたある日の事。 

権平さんに来て頂いて、当店の畑にチューリップを植えました。 

 

 

 

 

権平さんは、権平農園といういちご農園を経営されています。 

当店のいちごも権平農園さんから仕入れさせて頂いております。 

 

今年も早いもので、もう3月。 

だんだんと暖かくなって参りました。 

 

今年はどんなチューリップが咲くのか、今からとっても楽しみです。 

 

 

 

 

 

January 26, 2015

 

今年もバレンタインの季節がやってきました。 

ムラカミでも、チョコレートをご用意しています。 

  

今回は抹茶のボンボンショコラをつくる様子をご紹介します。 

 

 

 

まずは抹茶にチョコレートをくぐらせます。 

これは温度管理が大変難しい行程で、チョコレートの温度を適温に保たないと仕上がりが悪くなります。  

 

チョコレートをシートの上に並べます。    

  

 すかさず抹茶をふるいます。  

  

このように、 二人で連係してつくります。スピード感がとっても大事です。 

  

  

今年もチョコがぞくぞく出来上がってきました。 

  

バレンタインギフトに...

January 4, 2015

本日で初売り福袋終了させて頂きました。

 

朝早くから並んで頂きましてありがとうございました。

 

特に、1月3日の初売り二日目は、沢山の方に朝から並んで頂き、

なんと10分で売り切れてしまいました。

 

 

本当にありがとうございました。

今年度も良いスタートが切れました!

 

 

皆様をお迎えしました、この門松、私達のオリジナルです。

素敵に出来上がりましたのでパシャリ。

 

2015年もスタッフ一同頑張って参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

January 1, 2015

新年あけましておめでとう御座います。 

ラ・パティスリームラカミは皆様のご支援のもと、 

昨年無事に1周年を迎える事が出来ました。 

 

今年度も変わらぬご愛顧のほど、よろしく申し上げます。  

 

 

  

  

 

 

 

  

 

 

 

 

 

December 31, 2014

本年度も大変お世話になりました。

 

今年の営業は今日で終わりです。

初売り福袋の準備も着々と進んでおりますよ!

 

今日は福袋のチョコレートが完成しました。

 

 

これが入って、他のケーキも入って2000円って・・・

すっごいお得ですよね笑

 

新年は1月2日、11時より営業致します。

 

初売り福袋は2000円(税込み)です!

 

こちらも11時より販売致しますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

店主

December 25, 2014

今年も未来のパティシエがふたり、ムラカミに研修に来てくれました。

クリスマスは一年で一番の繁忙期。

ムラカミではお客様の接客からケーキ作りまで、色々な事をやってもらっています。

そんな今日は研修最終日。

なんだかちょっぴり寂しくもあります。

 

二人とも、お疲れ様でした。

色々手伝ってくれて、ありがとう。

 

 

 

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May 9, 2015

March 12, 2015

December 25, 2014

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